Салат с крабовыми палочками, огурцом и яйцом
Вкусный и сочный салат из крабовых палочек, огурца и отварного яйца можно приготовить в считанные минуты, особенно если яйца у вас уже отваренные! Чтобы всегда иметь возможность наслаждаться таким салатом из морепродуктов, заранее приобретите и заморозьте необходимое количество крабовых палочек. Это блюдо займет почетное место в вашем списке еженедельного рациона. Оно подходит не только для повседневного питания, но и для праздничных столов!
Всеми любимый крабовый салат без огурцов получается не таким сочным, но зато более питательным. Необходимо заранее сварить куриные яйца и рис в подсоленной воде. При желании, огурцы можно заменить яблоками, а майонез натуральным йогуртом. В таком исполнении салат можно подать как самостоятельное блюдо к ужину.
По классическому рецепту в крабовый салат всегда добавляют яйца, однако можно обойтись и без них: использовать для приготовления блюда другие ингредиенты. Следует также внимательно относиться к выбору палочек. Если они трескаются на месте сгиба, значит в их составе слишком много крахмала.
